Quando, numa noite de junho, o calor invade Paris, o desejo de frescor e de paisagens marinhas torna-se irresistível. Por que não explorar Under the Sea, um restaurante imersivo recém-aberto na esplanada da Biblioteca Nacional, no XIIIº distrito?
Uma Chegada Imersiva no Ambiente
Ao chegar, sente-se uma hesitação entre o bar, oferecendo coquetéis, tapas e tábuas para compartilhar, e o restaurante. Minha escolha acaba recaindo sobre este último. Somos recebidos com um sorriso caloroso e guiados até nossa mesa, já transportados para um cenário onde peixes e corais nos rodeiam.
A vasta sala de 700 m², capaz de acomodar uma centena de convidados, é subdividida em várias zonas distintas—alcovas criadas por telões de projeção que cercam uma dezena de mesas. Esses ilhotas isolados são reforçados por quatro telões que transmitem imagens de fundos marinhos e peixes em síntese.
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