アンダー・ザ・シー：パリにある没入型の海の雰囲気のレストラン

6月のある晩、パリに暑さが押し寄せると、清涼感と海の風景を求める気持ちが抑えきれなくなるのです。それでは、探検してみませんか？海の中で、13区の国立図書館前の広場に新しくオープンした没入型レストラン。 雰囲気の中への到着 到着すると、カクテルやタパス、シェア用のプレートを提供するバーとレストランの間で少し迷いますが、最終的にレストランを選びました。暖かい笑顔で迎えられ、魚やサンゴ礁に囲まれた装飾の中、席へ案内されました。 100人以上を収容できる700㎡の広い部屋は、プロジェクションスクリーンで囲まれた約10卓のテーブルにより、複数の独立したゾーンに分かれています。これらの孤立したエリアは、合成された海底や魚の映像を放映する4つのスクリーンによって強化されています。 ダイビングを思わせる穏やかな雰囲気 雰囲気は落ち着いており、薄暗い照明が外の喧騒から遠く離れた穏やかな環境に私たちを引き込んでくれます。それはダイビングに近い感覚です！ウェイトレスのフランチェスカの外国訛りが、この夜の始まりに異国情緒を添えています。 座るとすぐに、スクリーンに表示される約20分間のビデオシーケンスに目を奪われ、徐々に深海に没入していきます。各ビデオは、20メートルから250メートルの深さの異なる雰囲気を描写し、部屋の照明は徐々に暗くなり、海の世界を思わせるサウンドトラックが流れます。 映像には、サンゴ礁の風景、壮大なクジラ、漂うクラゲが映し出されます。音響効果はほんの数瞬で、落ち着く音楽に変わり、食事と他の客との交流を楽しむのに理想的な静かな雰囲気を提供します。 天井にはところどころに、人工のものではありますが、コーラル、スポンジ、ヒトデが装飾を加えています。これらの要素は有名なネモ船長の世界を思い起こさせます。海底二万マイル。多くの若い客たちが、これらの装飾とスクリーンの前で写真を撮り、オリジナルのSNS投稿を保証します！ 共有するための食の体験 料理面では、魚介類、貝類、そして海藻を使った料理がメニューの目玉となっています。ベジタリアンも喜ぶ味わい豊かな海の風味のパレットが揃っています。 このコンセプトを率いるのは、EphemeraによるUnder the Seaで、ポール・ボキューズ学院卒の若い3人、アナイグ・フェラン、ローリス・デ・ヴオセル、ジェイド・フロメールです。彼らは、EphemeraGroupを創設し、特定の視覚・音響雰囲気と没入型装飾を用いたテーマレストランを開発しています。最新作のステラーは、訪れる人々を宇宙の魅惑的な世界へと誘います。 共有する忘れられない瞬間 この夜は、時間が消え去ったかのような、ユニークで革新的な瞬間を体験したという感覚で締めくくられます。この没入型の体験は、友人とでなく、子供とも共有するのに最適です。それぞれの画像は合成でありながら、「地上の人々」に海底世界の魅惑的な一面を提供します。もしパートナーがダイバーでなく、あなたが水中冒険に誘おうとしきれない場合、海の中でついに海の没入体験を共有する夢の機会です。 この記事は、『PLONGEZ!』の紙版のためにステファヌ・ビリエによって当初執筆され、ウェブ用に適応されました。