四月中旬，在圣布里厄湾捕获了一只非常漂亮而罕见的完全蓝色的龙虾。起初这只动物被餐馆老板收养，最终被布列斯特海洋世界收养。
与我们这几天看到或听到的不同，蓝色龙虾并不是极其罕见的物种，正如布列斯特海洋世界布列塔尼馆的团队负责人塞巴斯蒂安·卡迪乌所解释的那样：「 在布列塔尼所有的龙虾都是蓝色的，但这种蓝色往往带有棕色甚至橙色的色调。真正让这个标本独特的是其蓝色的深度和强度，仿佛直接从画中走出来。 」
这种甲壳类动物非凡的颜色是由与色素相关的基因现象引起的。所有布列塔尼龙虾都拥有一种被称为甲壳青素的蓝色色素（与其绿色的美国亲戚不同），还有一种红色色素，即虾青素。两种颜色混合给龙虾呈现出接近棕色的色调，根据个体的不同，可能偏蓝色。然而，极少数情况下，一只龙虾因基因异常其甲壳上仅有蓝色一种色素。
但相反的现象也可能发生：布列斯特的蓝色甲壳动物将不得不与“ 一只完全橙色的龙虾共享展示空间，这是一种更为罕见和特别的基因突变！ 」塞巴斯蒂安·卡迪乌补充道。新来的居民已经与它的同类汇合，这两只动物分别放置于相邻的两个水池中，公众可在布列斯特海洋世界的布列塔尼馆参观。
对于上周在宾尼克一家距离布列斯特140多公里的餐厅「La cabane à crabes」遭遇的可怜生物，这个故事本可以有不同的结局。幸运的是，「 餐馆老板认识一位布列斯特海洋世界的人，并联系了他来把这只动物领走， 」塞巴斯蒂安·卡迪乌说，他根本不想烹调这么美丽的龙虾。 »
玛戈特·哈蒂封面图片：©布列斯特海洋世界